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27/04/2012

Torta al limone: ricetta

Torta al limone: ecco la ricetta per un dolce ideale per accompagnare un té pomeridiano o per una merenda tra amici.

torta al limone.jpgIngredienti per 6 persone

50 gr di burro ammorbidito
150 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
12 cl di latte fresco intero
2 uova
1 limone (succo e scorze)
1 cucchiaino di zucchero semolato

Come prepari la Torta al limone

Preriscalda il forno a 170°. Batti il burro e lo zucchero fino a creare una mousse bianca. In una terrina batti le uova con il latte. Prendi una grande ciotola e mettici i due composti e poi versa la farina setacciata con il lievito per dolci. Aggiungi poi le scorze di limone. Imburra uno stampo da plumcake o uno stampo da 22 cm di diametro. Inforna per 45 minuti. Quando è cotta imbevila nel succo del limone dolcificato in precedenza con un cucchiaino di zucchero. Lascia raffreddare nello stampo.

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14:49 Scritto da: magnolta in Ricette Dolci | Link permanente | Commenti (4) | Segnala | Tag: torta al limone, cucina, ricette, limone, ricetta, torta, dolci | OKNOtizie |  Facebook

Commenti

Complimenti per la torta e tanti auguri e grazie x ricetta...

Scritto da: Maria | 01/02/2011

Mi piace questa ricetta classica per la torta

Scritto da: Mari | 04/02/2011

Meno male che esistono torte così "semplici" =) questa è la mia prima torta =D e per lo più la sto preparando da sola non posso nemmeno chiedere aiuto a qualcuno! ora è in forno, sinceramente non penso esca molto buona però non si sa mai magari esce meglio di quello che sembra =)=)=) una piccola domanda... Il procedimento di battitura del burro con lo zucchero, è normale che rimane un pò grumoso, io ho messo un cucchiaio di latte perchè mi sembrava troppo secco l'impasto =) grazie comunque per la ricetta!

Scritto da: ylenia | 03/04/2011

Meno male che esistono torte così "semplici" =) questa è la mia prima torta =D e per lo più la sto preparando da sola non posso nemmeno chiedere aiuto a qualcuno! ora è in forno, sinceramente non penso esca molto buona però non si sa mai magari esce meglio di quello che sembra =)=)=) una piccola domanda... Il procedimento di battitura del burro con lo zucchero, è normale che rimane un pò grumoso, io ho messo un cucchiaio di latte perchè mi sembrava troppo secco l'impasto =) grazie comunque per la ricetta!

Scritto da: ylenia | 03/04/2011

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