Uova al tartufo

Parliamo di un piatto banale che praticamente tutti sanno preparare: le uova al tegamino! ma nella variante profumata al tartufo da semplice uovo può così diventare un lussuoso piatto reso saporito dal tartufo bianco. Ne bastano poche scaglie… Ingredienti per 4 persone 4 uova 25 gr di burro tartufo bianco in scaglie (4-5 massimo) o 1 gr grattugiatosale Come prepari le uova … Continua a leggere