Fave e salame, la ricetta più facile del mondo

fave e salame.jpgFave e salame, la ricetta più facile del mondo, molto popolare in Liguria anzi proprio definirla ricetta non è corretto ma avvicinandosi il periodo estivo e dei ponti con gite fuoriporta è molto appropriata 😉

Ingredienti per 4 persone:

  • Salame, meglio se il salame di Sant’Olcese
  • fave fresche, essenziale che siano fresche mi raccomando: 1,5 KG
  • pane
  • pecorino

Come prepari Fave e Salame: neanche da scriverlo, taglia il salame a fette, togli la pelle e servilo in un piatto con il pecorino e le fave sgranate ovviamente 😉

Buon Appetito!

Fave e salame, la ricetta più facile del mondoultima modifica: 2009-03-31T13:05:00+02:00da magnolta
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