Meringata ai 3 gelati: limone,mela,cocco

54108cd29bcd1228c1f1ffa95ca0428f.jpg“Io porto il gelato!”. Quante volte invitati ad una cena da amici vi siete offerti di portare il dessert più comodo e veloce che c’è. Ma se avete un poco di tempo, proporlo in forma di torta meringata è un’altra cosa. Va benissimo anche come torta per una bella festa estiva in giardino per bambini dai 6/7 anni ai 99 anni…

Ingredienti per 8 persone

500 ml di gelato verde (al pistacchio, alla mela, al gusto che volete, basta che sia verde)
500 ml di gelato giallo (al mango, al limone, alla crema, basta che sia giallo)
500 ml di gelato bianco (al cocco, al fior di latte, alla pannacotta, a quello che volete basta che sia bianco)
3 sacchetti di piccole meringhe (quelle del supermercato vanno benissimo)

Come lo prepari la meringata ai 3 gelati

Togli i gelati dal congelatore 20 minuti prima di iniziare ad usarli e in uno stampo con il bordo a cerniera inizia con uno strato di meringhette sbriciolate. Compatta bene con la forchetta e poi stendi velocemente uno strato di gelato verde. Sopra metti un’altro strato di meringa sbriciolata. Continua con il gelato bianco e poi uno strato di meringa. Completa con l’ultimo strato di gelato giallo e di meringhe sbriciolate e decora con le meringhette intere. Metti nel congelatore per almeno 2 ore. Poi togli lo stampo e per il massimo della libidine, decora con della panna spray!!

Meringata ai 3 gelati: limone,mela,coccoultima modifica: 2010-03-23T15:55:00+01:00da magnolta
Reposta per primo quest’articolo