Libri di cucina e ricette: Kitchen Confidential

Libri di cucina e ricette: Ho deciso di aprire una categoria del blog dedicata anche a suggerimenti su Libri di cucina e ricette. Apro con un divertentissimo libro che però NON parla di ricetta ma bensi’ della professione di Chef, di un cuoco di linea professionale: il libro si intitola Kitchen Confidential. Kitchen Confidential è scritto da Anthony Bourdain, un americano chef professionista … Continua a leggere