Terrina di foie gras

Terrina di foie gras al cavolo rosso: la terrina è un modo di presentare un piatto di carne o di verdure fredde spesso in un’unica forma, pressate e composte in strati che si alternano. Ingredienti per la terrina di foie gras al cavolo rosso 1 blocco da circa 500 gr di foie gras d’anatra 1 grossa cipolla 1/2 cavolo rosso … Continua a leggere