Toast alla francese detti “croque monsieur”

Toast alla francese detti “croque monsieur” Chi di noi non è capitato in un  bistrot e si è chiesto che diavolo fosse questo croque-monsieur… In Francia non esistono i toast come noi italiani li intendiamo. Ci sono appunto i “croque monsieur”: utilizzano gli stessi ingredienti con in più un una grattugiata di formaggio sulla superficie che viene poi dorato in … Continua a leggere