Samosa alle verdure

Samosa alle verdure. I ” samosa ” sono dei piccanti fagottini ripieni, che in Pakistan ed in India sono proposti sia come antipasto che come uno spuntino. Ingredienti per 12 samosa circa   1 cipolla bianca tritata finemente 5 cucchiai di olio di semi per friggere 1/2 cucchiaio di coriandolo macinato 1/2 cucchiaino di cumino macinato 1 pizzico di curcuma … Continua a leggere