Fusilli alle zucchine

Fusilli alle zucchine: una variante della solita pasta alle zucchine prevede una specie di pesto. Ingredienti per 4 persone per i fusilli alle zucchine 400 gr di fusilli 6 zucchine piccole 1 manciata di pinoli 150 gr di pecorino grattugiato oppure di grana padano 1 spicchio d’aglio piccolo 1 rametto di menta 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva sale Come … Continua a leggere