Insalata tiepida di lenticchie con vinaigrette alla senape

Ecco la ricetta dell’Insalata tiepida di lenticchie con Vinaigrette alla senape, insalata molto ricca di proteine ideale anche come contorno per piatti di crostacei come i gamberoni. Ingredienti per 6 persone: 250 gr di lenticchie (meglio quelle che non hanno bisogno di ammollo) 60 gr di burro 100 gr di carote tagliate a dadini (puoi sostituirle con una confezione di … Continua a leggere