Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala: ecco una tipica ricetta della cucina indiana che amo molto e che si può anche facilmente preparare in casa pur non avendo un forno tandoori per capirci) ma richiede la preparazione il giorno prima. In pratica si tratta di bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno. Ingredienti per 6 persone 1 pollo 2 cipolle 2 spicchi … Continua a leggere