Quiche con porri e brie

Ecco la ricetta della Quiche con porri e brie, o meglio nota come Flamiche, termine fiammingo che ne denota l’origine e vuol dire torta. Ingredienti per 6 persone: 250 gr di farina 1 cucchiaio di sale 60 gr di burro 2 uova 2 tuorli d’uovo 1 uovo sbattuto 60 gr di butto tagliati a dadini 400 gr di porri, solo … Continua a leggere