Involtini al prosciutto, mozzarella e spinaci

Involtini al prosciutto, mozzarella e spinaci: una ricetta di primavera con croccante pasta che racchiude un cuore cremoso di prosciutto e mozzarella annegato in una gustosa crema al vino bianco.  Ingredienti per 8 persone (2 involtini a testa) 16 fettine di prosciutto crudo 16 fogli di pasta fillo 500 gr di spinacini novelli 400 gr di mozzarella (anche in rotolo) … Continua a leggere