Sformato di Semolino al Ragù

Lo Sformato di Semolino al Ragù è una ricetta insolita ma tipica della tradizione emiliana. Servito con il ragù di carne o di prosciutto è un piatto delizioso e completo. Proteine, carboidrati e amidi. Con un frutto fa da pasto. Ingredienti per 4 persone 220 gr di semolino 1 l di latte fresco intero 25 gr di burro 80 gr di grana … Continua a leggere